Pizza làm bằng vỏ bánh pastry
Ăn pizza phiên bản này, bánh rất thơm và giòn các bạn nhé!
Để làm pizza này, bạn cần:
- Vỏ bánh pastry (bạn có thể tham khảo cách làm ở đây)
- Nấm tươi
- Cà chua bi
- Phô mai mozzarella (nên dùng mozzarella tươi)
- Rau húng quế
Với phần nhân, các bạn có thể tùy ý lựa chọn theo sở thích nhé! Ví dụ: bò băm sốt cà chua, ngô ngọt, ớt chuông, gà nướng BBQ...
Cách làm món pizza từ vỏ pastry như sau:
Bước 1:
- Nếu dùng nấm để làm nhân, bạn cần thái nấm thành từng lát mỏng rồi cho vào xào qua với tỏi và một chút muối nhé!
Bước 2:
- Cắt vỏ bánh thành từng miếng hình chữ nhật khoảng 8x15cm.
Bước 3:
- Quét một ít dầu olive vào giữa miếng vỏ bánh.
Bước 4:
- Bạn rải đều phô mai bào vào giữa vỏ bánh. Sau đó là lần lượt các loại nhân mà bạn muốn. Các bạn chú ý xếp nhân vào giữa và chỉ khoảng 1/2 diện tích bề mặt bánh thôi nhé!
Bước 5:
- Làm nóng lò ở 200 độ C rồi cho bánh vào nướng khoảng 15'.
Bước 6:
- Khi bánh chín, bạn để yên trong lò khoảng 10' rồi lấy ra cắt thành từng miếng vừa ăn và rắc thêm một ít húng quế lên nhé!