Súp rau

Súp rau củ cải và carot thơm ngon, thưởng thức tuyệt vời sau khi đã ăn pizza.

Món canh ngon lành mà không hề ngán, lại đầy dinh dưỡng

Công thức:

1. Lườn gà luộc tầm 20-30 phút sau đó vớt ra xé nhỏ.

2. Nấm ngâm 20 phút rồi rửa sạch, vắt nước, thái sợi.

3. Đun sôi nước dùng, đổ ngô, thịt gà và nấm vào.

4. Khi súp sôi lại thì pha bột năng với nước lạnh, đổ vào súp, ngoáy đều.

5. Khi súp sệt lại thì đánh trứng rồi đổ vào súp, vừa đổ trứng vừa dùng đũa khuấy cho trứng kéo sợi.

6. Đun sôi súp lần nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

7. Ăn nóng cùng với rau mùi thái nhỏ.