Món bò Tagine của Morocco

Món Tagine của Morocco: Tên món ăn này vừa chỉ dụng cụ để đựng (là cái đĩa bằng đất nung được trang trí với chiếc vung hình nón điển hình) vừa chỉ thức ăn bên trong đó (món ragu gồm có thịt, gia cầm, cá và rau nướng chín).

Hãy thưởng thức và sẽ hiểu tại sao tagine lại là món ăn dân tộc của người Marocco.

Thịt hàu ngon ngọt, mang hương vị đậm đà của biển cả, đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi… nên hàu nướng phô mai là món ăn gây nghiện.