Đậu xào chay

Đối với món chay, gia vị tạo vị như muối, đường, nước tương, hạt nêm… chỉ là phần nền cho món ăn, nếu chỉ sử dụng những loại gia vị này thì món ăn rất đơn điệu.

Vì vậy, cần sử dụng thêm gia vị tạo mùi và tạo màu để món ăn thêm đặc sắc

Hiện nay ăn chay đang được nhiều người lựa chọn bởi ngoài giữ gìn môi trường sống cho những người xung quanh, ăn chay còn giúp bảo vệ sức khỏe, giảm nhiều nguy cơ bệnh tật cho chính bản thân mình.