Cơm bò lúc lắc

Bao gồm một thìa xúc - cũng là khuôn tạo hình cơm - có tay cầm; một dụng cụ cắt rong biển đơn giản bằng thao tác dập xuống như dập dấu. 

Bộ sản phẩm lý tưởng để tạo thành những hộp cơm đẹp mắt, sống động hình gấu trúc mà không cần bạn phải quá khéo léo.

Bé nhà bạn chắc chắn sẽ rất thích thú khi được nhìn ngắm và thưởng thức những đĩa cơm đáng yêu như thế này.

Thực hiện:

- Thịt bò rữa, cắt miếng nhỏ cở 1 lóng tay. Cho vô tô, cho dầu hào, đường, xíu bột ngọt, muối nêm.

- Hành trắng, ớt xanh, đỏ cắt nhỏ chừng lóng tay.

- Xào chung với bơ cho hơi mềm. Trúc ra đĩa. 

- Cơm trắng nấu chín rồi xới tơi lên. Bắc chảo nóng lên, cho một miếng bơ vào.

- Để cơm vô chảo, với 1 muỗng cà phê bột cà. Trộn đềụ Chừng nào thấy cơm màu hơi đỏ đỏ là được.

- Vặn lửa lên nêm tí muối, đường, bột ngọt trộn đều khoảng 3 phút. Tắt bếp cho ra đĩa. Xà lách cắt nhỏ, lót vào đĩa cơm.

- Bắt chảo lên bếp, vặn lửa lớn, cho 1 miếng bơ vào, để tô thịt vô, xào cho đến hơi chín, cho rượu và cho tô hành, ớt xanh, đỏ vào. Xào cho đều. Rắc tiêu lên trên.