Bánh kem

Bánh kem
- Sau đó thêm đường, ít muối vào rùi bật máy
- Tiến hành các bước để làm bánh kem
Học phí: 159.000₫/ năm
Cách thực hiện món bánh kem:
Bước 1:
Để làm kem wipping, mình cho lòng trắng trứng vào cối xay, sau đó thêm đường, ít muối vào rùi bật máy. Máy xay sẽ có nhiệm vụ đánh bông lên y như mình dùng máy đánh trứng ý.
Đến khi nào hỗn hợp của chúng mình bông trắng như thế này là được.
Bước 2:
Tiến hành làm kem vani hạnh nhân nhé.
Giờ mình cho kem tươi + bột hạnh nhân + đường + vani vào cối, bật máy xay lên, đến khi hỗn hợp bông đặc lại thành kem là xong. Quá dễ ý.
Lưu ý:
Kem tươi ở đây là loại Heavy Cream, mình có thể tìm mua ở các địa chỉ như iOne đã mách nhé.
Bạn nào không kiếm được loại này có thể tự chế theo cách sau đây:
Làm tan chảy 1/3 chén bơ trong lò vi sóng hoặc trong nồi nhỏ đặt lên bếp. Sau đó cho 3/4 chén sữa tươi nguyên kem vào, khuấy đều cho bơ và sữa hòa quyện vào nhau, tắt bếp, để nguội là xong.